課程目錄 

1.廣式臘味雙拼★豆豉排骨★香菇滑雞★醬汁茄子★孜然牛肉★口味牛蛙★黑椒牛柳★風(fēng)味臘雞★湘式風(fēng)吹肉★中山臘鴨★咸魚(yú)肉餅★蜜汁叉燒肉（可根據(jù)學(xué)員要求更換菜品以及口味） 

2.免費(fèi)贈(zèng)送紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術(shù)★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯 

3.免費(fèi)贈(zèng)送鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸等技術(shù)； 

4.免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)胃泡菜技術(shù)。

培訓(xùn)流程 

A.傳授荷葉飯各種青菜的處理方法以及烹飪方法;  

B.傳授荷葉飯各種肉類(lèi)食材的腌制方法以及烹調(diào)方式;  

C.傳授荷葉飯鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸★開(kāi)胃泡菜等技術(shù)； 

D.傳授紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術(shù)★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯★三鮮蘑菇湯★酸菜肉絲湯技術(shù)； 

E.傳授荷葉飯泡米、蒸飯技巧； 

F.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止。

項(xiàng)目學(xué)費(fèi) 

政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 以上全套原價(jià)2880元 政府補(bǔ)貼后(2280元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）

課時(shí)安排 

一般5-10天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課 優(yōu)惠政策 優(yōu)惠政策：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開(kāi)店流程，經(jīng)營(yíng)技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！