武漢皇庭御品餐飲小吃學(xué)習(xí)總部 手機(jī)版 2020-08-16
杜文強(qiáng)
國家中式烹調(diào)師,從事烹飪專業(yè)18年,具有豐富的教學(xué)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),馬勝總監(jiān)對(duì)待學(xué)員耐心,特別精通各地特色小吃:各類小吃、特色燒烤、烹飪廚師等技術(shù)、杜老師教學(xué)指導(dǎo)細(xì)到入微,深受廣大學(xué)員好評(píng).
要想學(xué)好一門小吃技術(shù),就得去專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。武漢皇庭御品小吃培訓(xùn)學(xué)校專注小吃培訓(xùn)多年,課程涵蓋了小吃培訓(xùn)等,技術(shù)過硬,授課老師專業(yè),擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)員短時(shí)間即可學(xué)會(huì)。具體情況如何,一起來看看吧。
皇庭御品餐飲培訓(xùn)學(xué)校介紹
武漢皇庭御品餐飲培訓(xùn)學(xué)校一直致力于特色小吃培訓(xùn),優(yōu)越的地理位置、良好的學(xué)習(xí)氛圍,使機(jī)構(gòu)人才輩出。我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨,依法辦學(xué),從嚴(yán)治校,遵循辦學(xué)為民,奉獻(xiàn)社會(huì)。皇庭御品依照市場規(guī)律,面向社會(huì)和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術(shù)人才,贏得了良好的口碑。
小吃培訓(xùn)特色和優(yōu)勢(shì)
授課老師技術(shù)精湛,學(xué)費(fèi)低廉,一對(duì)一教學(xué),為創(chuàng)業(yè)者提供合理的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)用的開店技巧,以及非常成熟的技術(shù),為學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)提供保障。
皇庭御品小吃培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了哪些課程?
果木炭烤鴨培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容:傳授各種烤鴨爐的使用方法、注意事項(xiàng),傳授烤鴨光鴨的選材方式和處理方法以及注意事項(xiàng),傳授烤鴨腌制配方以及注意事項(xiàng),傳授烤鴨風(fēng)皮的方法以及注意事項(xiàng),傳授烤鴨時(shí)火候、溫度的控制方法以及烤制時(shí)的注意事項(xiàng),傳授特色烤鴨片皮的技術(shù)等。
韓式小火鍋培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容:講解店面籌建技巧,店面運(yùn)營技巧。火鍋原材料的處理和制作,各式蘸料的制作,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。小火鍋等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù),開店指導(dǎo),材料的采購,開店前期準(zhǔn)備。
面點(diǎn)培訓(xùn)地址詳情
武漢校區(qū):武漢市武昌區(qū)中山路大東門千家街18號(hào)
皇庭御品餐飲培訓(xùn)學(xué)校老師簡介
馬紅英:現(xiàn)擔(dān)任皇氏御廚技術(shù)研發(fā)部部長,曾被全國多家加盟商邀請(qǐng)做技術(shù)顧問,特別針對(duì)各地特色小吃技術(shù)教學(xué)和研發(fā),加盟店的策劃、設(shè)計(jì)、管理等特別精通,馬老師以其謙和的態(tài)度,嚴(yán)格要求學(xué)生育人風(fēng)格得到了廣大學(xué)員的認(rèn)可。
陳波:高級(jí)烹飪總廚,1998年起效力致美齋飯莊工作。2004年在北京麗都假日飯店任后廚主管,后赴廈門華僑飯店任行政總廚,2008年代表假日飯店參加了第三屆中國烹飪研討會(huì),2010年皇氏御廚和媒體、湖北電視臺(tái)合作后,被邀請(qǐng)做技術(shù)總監(jiān),兼新品研發(fā)。
關(guān)于小吃行業(yè)一些專業(yè)知識(shí)介紹
現(xiàn)在每年的大學(xué)生數(shù)量龐大,就業(yè)壓力隨之增加,人才市場供需不平衡致使越來越多的人被迫走上創(chuàng)業(yè)道路。在眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中小吃店是比較有投資前景的,因?yàn)橥顿Y需求不大,風(fēng)格突出,跟普通市民、上班族、白領(lǐng)等幾乎所有人群的關(guān)聯(lián)性都很強(qiáng)。做小吃生意也無非不是一種創(chuàng)業(yè)方式。另外,小吃是消耗品,小吃市場也很紅火。但是要想經(jīng)營好一家小吃店,賺錢不賠錢也是需要花不少心思的。在很多人眼里,小吃是快銷品,只要有人買就會(huì)有生意。
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