課程目錄 

招牌脆皮雞拌飯★番茄脆皮雞拌飯★蜜汁脆皮雞拌飯★沙拉脆皮雞拌飯★咖喱脆皮雞拌飯★麻辣脆皮雞拌飯★黑椒脆皮雞拌飯★孜然脆皮雞拌飯 招牌烤肉拌飯★番茄烤肉拌飯★蜜汁烤肉拌飯★沙拉烤肉拌飯★咖喱烤肉拌飯★麻辣烤肉拌飯★黑椒烤肉拌飯★孜然烤肉拌飯

培訓流程 

1.傳授脆皮雞烤肉拌飯選材、粗加工處理 

2.傳授脆皮雞烤肉拌飯的腌制配方按照配料單上的配方 

3.傳授脆皮雞烤肉拌飯研制好的食材，進行再加工 

4.傳授脆皮雞烤肉拌飯小菜的處理以及炒制 

5.傳授脆皮雞烤肉拌飯成品的制作以及售賣。

培訓費用 政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 政府補貼后脆皮雞烤飯、烤肉拌飯套餐學費2000元，單學脆皮雞拌飯、土耳其烤肉拌飯1680元，包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

課時安排 一般5-7天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教會，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 優惠政策 優惠政策：本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項。  

實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！