培訓內容 

烤箱烤魚：麻辣味、剁椒味、香辣味、酸菜味、蒜香味、農家樂味（青椒、紅薯、玉米棒打底）

課程安排 

1.魚類、配料的選材與儲存 

2.魚的宰殺、研制，肉類、預處理，配料的處理 

3.各種烤箱的運用和特點，烤箱燒烤各種產品火候的控制技巧 

4.產品的烤制與出品規范 

5.烤箱烤魚店的設備配置和出品效率概算

培訓費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2880元 政府補貼后(1980元）  包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

培訓時間 

一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教會，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 優惠政策 本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項。