培訓內(nèi)容 正宗北京烤鴨全套、脆皮烤雞

課程安排 

① 鴨子的選擇， 

② 鴨子處理技巧， 

③ 鴨子腌制技巧， 

④ 五香鴨腌制技巧， 

⑤ 麻辣鴨腌制技巧， 

⑥ 烤鴨技術(shù)， 

⑦ 醬料配置， 

⑧ 鴨子削片技術(shù)， 

⑨ 烤鴨爐使用方法， 

⑩ 烤制技巧， 

⑾ 烤鴨顏色控制。

培訓費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2280元 政府補貼后(1880元）  包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術(shù)升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

培訓時間 

一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節(jié)假日照常授課。 優(yōu)惠政策本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項