培訓內容 

淮南牛肉湯 ★淮南牛雜湯 ★淮南牛肚湯 ★油酥燒餅 ★荷包蛋 配燙品種：面條 ★粉絲 ★豆干絲 ★手工面 ★寬粉 ★細粉等 

培訓課程 

主料、輔料的選擇認識、初加工方法。 培訓牛肉鮮湯的熬制、調味方法。 培訓各種香料和牛肉制作的搭配比例。 培訓牛肉、牛雜等鹵制制作。 培訓輔料粉面、干絲、油酥餅的制作。 培訓各種口味、種類的牛肉湯組合搭配。 培訓出品過程細節、售賣方法。

學習費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價1880元 政府補貼后(1480元） 包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

培訓時間 

一般3-4天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 

優惠政策 本公司所有項目，同時學兩項，另送兩 項，學三項，另送三項