師資風采

趙星 教齡17年

所授科目：美食培訓烘焙培訓

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職稱：西點師、裱花師擅長：西式西點、裱花蛋糕、法式甜品經驗：11年從業經驗個人榮譽：2010年獲得成都技術能手稱號2012年重慶片區裱花比賽一等獎2013年深圳市職業技能大賽西點組裱花一等獎簡介：先后就職于新光華職業培訓學校、重慶人人樂商業集團、重慶華生園食品、重慶怡園食品（貝爾麥莎），8年西點、裱花制作經驗，3年培訓經驗，成就專業素養。趙星老師主張創新教學，模式新穎，內容豐富，致力于讓學生在學習中發現西點之美，因此深受學生喜愛。

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鄧雄 教齡23年

所授科目：美食培訓烘焙培訓

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職稱：西點師、面包師擅長：西式西點、各類面包、蛋糕、新品研發、開店指導經驗：17年從業經驗個人榮譽：2007年深圳市技能比賽西式面點個人賽銀獎2008年全國焙烤技術比賽面包制作銀獎2012年上海市創意西點大賽一等獎2017年第五屆中國重慶職業技能大賽烘焙優勝獎 簡介：從事烘焙行業17年，曾任職于全國連鎖知名品牌等大型蛋糕連鎖企業，不僅對面包，蛋糕，西點有多年研發經驗，還對店面管理、產品制作流程標準都有豐富的實踐經驗，并對此有獨到的見解，教學方式新穎、幽默風趣都是鄧雄老師的個人標簽。

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馬杰 教齡16年

所授科目：美食培訓咖啡培訓

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職稱：咖啡老師、就業指導老師擅長：就業推薦、創業指導、教育服務經驗：10年從業經驗個人榮譽：重慶咖啡烘焙分會協會會員2012年“百瑞斯塔”南方賽區 季軍2015 漢克咖啡拉花大賽 拉花優勝 簡介：10年從業經驗，從事咖啡行業7年，且擔任過咖啡培訓老師教學3年，也正因為近距離接觸過學員，才更明白學員真正訴求。在體現公開、公平、公正的原則下，馬杰老師對畢業學員的求職活動進行指導，提供服務，親力親為，帶隊學員面試，力求做到使畢業學員能學以致用、人盡其才，順利就業，充分就業。竭誠為學生、為社會和用人單位提供高效優質的服務。

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黎圣芝 教齡21年

所授科目：美食培訓烘焙培訓

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職稱：西點師、蛋糕師擅長：擅長西式西點、各類蛋糕烘焙、法式甜品制作、市場營銷、開店指導經驗：15年從業經驗個人榮譽：2010年深圳市創意西點面點制作大賽二等獎2012年深圳烹飪技能大賽西點組獎2013年上海市職業技能大賽藝術蛋糕創意比賽二等獎 簡介：擅長西式西點、蛋糕、市場營銷，黎老師畢業于酒店管理，熱愛西點烘焙，畢業后供職于國內五星級酒店，從事西點及烘焙培訓研發。特別擅長理論與實踐相結合的教學，有其獨特的的教學方式。為西點行業培訓了數千名學員。作為一名的西點教師，其精湛的技術及細致的授課方式得到學生的一致認同，細心、悉心、精湛已成為她的代名詞

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