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系統講解營養學基礎理論、各類人群營養需求、膳食營養調查與分析方法、食品營養評價、營養配餐設計及營養科普指導等核心內容,重點開展膳食營養素計算、特殊人群(孕婦、老年人、慢性病患者)營養方案制定、營養咨詢話術演練、科普宣傳材料制作等實操訓練。課程由持有高級營養師資格的行業專家授課,結合社區營養服務、健康管理機構真實案例拆解工作難點,強化學員專業分析與實操指導能力,考核合格后頒發公共營養師(中級)職業技能等級證書,全面適配社區衛生服務中心、健康管理公司、食品企業等相關崗位需求。
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