教學(xué)品種
剪刀面、菠菜剪刀面、番茄雞蛋剪刀面、酸菜剪刀面、紅燒牛肉剪刀面、砂鍋排骨剪刀面、菌湯剪刀面、燉雞剪刀面、菌湯剪刀面、秘制剪刀面。
剪刀面店：剪刀面全套、涼菜系列、小吃系列：蔥花餅，姜糖糍粑、五香鹵蛋。
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)剪刀面面條的制作流程及方法
學(xué)習(xí)秘制湯料的制作方法
學(xué)習(xí)秘制料水的制作方法
學(xué)習(xí)辣子油的制作手法
學(xué)習(xí)各種臊子(澆頭)的制作以及青菜的合理搭配
學(xué)習(xí)各種味型的剪刀面成品制作手法
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道
剪刀面每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)剪刀面+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線(xiàn)客服