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學習內容：
上百種小吃學習項目，涵蓋全國各地的特色小吃，網紅小吃，特色早點，特色粉面，燒烤，烤魚，火鍋，串串，冒菜，涼菜，鹵菜等等。
教學模式：
1、學習小吃的制作過程，核心配方
2、老師全流程的師范教學及講解
3、提供新鮮的食材給學員學習，練習
蘿卜牛雜培訓內容:
1.學習蘿卜牛雜湯底制作方法。
2.學習如何處理各種牛雜食材。
3.學習如何炒制牛雜材料。
4.學習如何處理蘿卜。
5.學習牛雜辣椒醬制作方法。
6.學習蘿卜牛雜成品制作方法。
7.學習原材料和設備采購渠道。
8.學習所有材料的購買清單,配飯、開胃小菜的制作。
金牛校區
蜀漢路78號
成都蜀味緣餐飲培訓
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