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教學模式：
1、學習小吃的制作過程，核心配方
2、老師全流程的師范教學及講解
3、提供新鮮的食材給學員學習，練習
烤包子培訓內容：
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
2.發面技術、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間
3.開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
金牛校區
蜀漢路78號
成都蜀味緣餐飲培訓
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