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成都包子饅頭培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢(xún)

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話(huà)

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課程介紹

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

掌握包子饅頭的制作過(guò)程以及面粉發(fā)酵技巧。

課程亮點(diǎn)：

小班教學(xué)

實(shí)操授課

全程跟蹤輔導(dǎo)

課程內(nèi)容：

1. 在將500克的面粉和250克的溫水進(jìn)行混合，戴上手套進(jìn)行和面，揉成一團(tuán)后醒1個(gè)小時(shí)，之后再分成大小相等的小面團(tuán)，包好餡兒，開(kāi)大火蒸15分鐘左右，可口的包子就做好啦。

2. 學(xué)習(xí)大湯包，生煎包，小籠包，灌湯包，饅頭的制作

3. 2-7天學(xué)會(huì) 學(xué)成為止免費(fèi)重學(xué)

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