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一、培訓說明
本課程為青島泉林職業技能培訓學校西式面點師專業中的一門體驗課，通過三種西點的系統學習使學生對于西式面點產生基礎性的了解，提升對西式面點的學習興趣。
二、培訓目標
1.掌握三種西式面點的簡單制作技巧；
2.初步了解西式面點的制作工藝。
三、培訓提綱
流心西點、流行面包、精巧蛋糕。
四、培訓課程
鳳梨酥 / 肉松面包卷 / 紅糖棗糕的制作。
青島校區
漳州二路123號香港花園大公館
青島泉林職業技能培訓學校
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