6個月西式料理全能班
全科全能 ●難度逐級進階 ●職業生涯規劃指導
【適宜人群】
零基礎對西式料理行業感興趣
想高薪就業怕盲目入行,職業發展沒優勢
想轉行開店小白入局開店沒頭緒
【瞄準行業緊缺高薪崗位】
從0開始搭建西式料理全領域知識體系
產品多元化、難度逐級提升，練就扎實專業技能
職業發展規劃指導，獲取事業的成功關鍵方法
【崗位模擬】
酒店后廚多崗位實操模擬
【就業指導】
求職攻略-職業定位|應聘渠道|簡歷制作面試技巧-職場禮儀|面試技巧培訓|面試模擬職業素養-職業發展規劃|職場心態管理|晉升
【就業指導】
開店可行性評估|店面運營營銷引流團隊搭建|人員管理|緊急事件處理打造
西餐料理190學習產品款量
前菜沙控|湯品|主菜|主食|輕食套餐|沙控|披薩|意面|燴飯|小吃|炸雞|鴨鞠|鶴肝|牛排.
經典甜品25款學習產品數量
布丁奶凍|熱帶水果慕斯|巧克力調溫技術|提控米蘇|芝士蛋糕|盤飾甜品|圣托諾蕾
烘焙面包學習25款產品數量
流行料理面包|網紅流心面|包布里歐修|健康軟歐包|經典歐式面包|起酥面包
咖啡飲品25款習產品數量
意式濃縮|手沖咖啡金杯萃取|調味咖啡|拉花|潮流飲品|英式調酒.
產學研商相結合的完整業態模式
森焙學校是以技能研發推動教學培訓的美食文化教育學校
教學場景
森焙咖啡西餐西點培訓
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