當(dāng)前位置：首頁長沙站長沙曾食坊小吃培訓(xùn) 長沙過橋米線培訓(xùn)

長沙過橋米線培訓(xùn)

暫無報價

開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：長沙曾食坊小吃培訓(xùn) 點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)62361 免費通話

預(yù)約試聽索取底價

課程介紹

過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。

培訓(xùn)內(nèi)容

輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

原料的認(rèn)知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、過橋米線的預(yù)處理，以及粉條的優(yōu)劣選擇方法

2、過橋米線專用濃香高湯調(diào)制方法

3、過橋米線醬料的大料的配制和做法

4、過橋米線飄香辣椒油的制作

6、過橋米線的多重配菜選擇以及不同價位的設(shè)置

校區(qū)導(dǎo)航

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

湖南省長沙市雨花區(qū)紅星糖酒城市場2~3層

熱推課程

廣式燒臘培訓(xùn)
暫無價格詢底價
大肉面培訓(xùn)
暫無價格詢底價
擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)
暫無價格詢底價
鵝肉粉培訓(xùn)
暫無價格詢底價

本頁信息由注冊會員（機(jī)構(gòu)）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，最終以機(jī)構(gòu)的官方信息為準(zhǔn)，任何關(guān)于對機(jī)構(gòu)的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔(dān)相關(guān)內(nèi)容和推薦所引起的法律責(zé)任。如果您的知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益被侵犯，請立即向我們發(fā)出"權(quán)利通知書"，我們將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)的措施予以處理，切實維護(hù)您的合法權(quán)利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

日韩三区四区_欧美xxxx性_蜜芽一区二区三区_免费一级欧美在线观看视频_日韩国产成人精品_亚洲专区在线_久久视频国产_韩日一区二区_亚洲制服少妇_日韩88av_欧美久久香蕉_免费人成黄页网站在线一区二区

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

長沙過橋米線培訓(xùn)

校區(qū)導(dǎo)航

熱推課程

站內(nèi)導(dǎo)航

學(xué)員中心