烤肉系列培訓(xùn)
1.形式新穎
大西北烤肉串是現(xiàn)做現(xiàn)賣，肉串新鮮而大氣，在哪里做哪里就火爆，特別是年輕人更愛吃！特別容易聚集人氣，火爆排隊購買，是現(xiàn)在年輕人吃燒烤一種新鮮時尚的吃法！
2.做法快捷
一串大肉串做出來只要2分鐘，一下子可以做40來串，只要爐子好使就可以完全滿足生意的需要，而且只需一人操作。
培訓(xùn)內(nèi)容
招牌大西北烤肉 香辣大西北烤肉 麻辣大西北烤肉 奧爾良大西北烤肉 蒜香大西北烤肉 孜然大西北烤肉
培訓(xùn)課程安排：
1.講述大西北烤肉的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.烤制的火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3天5天天左右，視個人情況而定
培訓(xùn)費用1800元包含技術(shù)培訓(xùn)讓費、耗材費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。免費轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方，提供供應(yīng)貨源。
現(xiàn)在特惠活動進行中
1：學(xué)2送1[學(xué)任何系列項目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]
2：學(xué)3送2[學(xué)任何系列項目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]
武漢特色餐飲小吃培訓(xùn)
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