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萬州烤魚培訓的內容：
1.如何選魚的講解；
2.烤魚的清洗與刀工；
3.烤魚去腥技巧；
4.烤魚的腌制方法；
5.新鮮魚腌料的配方及使用；
6.烤魚的油與汁的用法與計量；
7.烤魚秘制香料制作過程；
8.如何炒制底料；
9.烤魚的詳細講解全部過程。
蜀媽教育
四川省成都市錦江區總府路23號夫妻肺片總店5樓（蜀媽餐飲）
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