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課程介紹

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、挑選黃燜雞米飯所需食材和認識;

　　2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方;

　　3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作;

　　4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點火候，量的掌握;

　　5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧;

　　6、開店選址，提供原材料的進貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。

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