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  鄭老師

  美食培訓(xùn)/面食/面點(diǎn)培訓(xùn)/ 27年教齡

  教學(xué)特色：詳情介紹：高級(jí)烹飪講師高級(jí)技師從事中式面點(diǎn)行業(yè)20年，曾在安徽、南京、常州經(jīng)營(yíng)各種面食類小吃， 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)牛肉板面、各種拉面、各種早點(diǎn)，各種面食類小吃

  咨詢老師
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  楊春梅

  美食培訓(xùn)/美食小吃培訓(xùn)/ 27年教齡

  教學(xué)特色：詳情介紹：國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、職業(yè)經(jīng)理人、法國(guó)里昂廚師學(xué)院名譽(yù)講師楊春梅老師是中國(guó)小吃特色化一人，中國(guó)特色小吃大賽一等獎(jiǎng) 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)研究員 中部小吃大比拼金獎(jiǎng) 特長(zhǎng)：各種米線類、各種面條類、各種粉絲類等小吃。

  咨詢老師
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  嚴(yán)老師

  美食培訓(xùn)/中餐烹飪培訓(xùn)/ 33年教齡

  教學(xué)特色：詳情介紹：講師職稱、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、中式名廚擂臺(tái)金勺子爭(zhēng)霸賽擔(dān)任裁判員從事烹飪教學(xué)26年，對(duì)中式烹飪教學(xué)有自己的心得。 特長(zhǎng) 擅長(zhǎng)鹵菜和各種中式小吃，在鹵菜口味上不斷改進(jìn)創(chuàng)新并取得了突破性的*。

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  徐珊

  美食培訓(xùn)/烘焙培訓(xùn)/ 23年教齡

  教學(xué)特色：高級(jí)烘培技師/高級(jí)西點(diǎn)講師擅長(zhǎng)： 精通烘培,蛋糕，西點(diǎn)理論及制作技術(shù)，現(xiàn)烤店策劃管理，經(jīng)營(yíng)管理講解課程，各種甜品，法式西點(diǎn)的制作及研發(fā)，技術(shù)精通，教學(xué)經(jīng)營(yíng)豐富，能深入講解西點(diǎn)及面包制做技術(shù)要領(lǐng)。  履歷： 講師職稱、高級(jí)西式面點(diǎn)師、中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì) 國(guó)家西式面點(diǎn)高級(jí)技師 特長(zhǎng) 從事西式面點(diǎn)制作多年，2003年，擔(dān)任上海海大西點(diǎn)房經(jīng)理，并負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)該店所有產(chǎn)品裱花技術(shù)研發(fā)工作。 2009年，擔(dān)任南京元祖食品有限公司產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)顧問。 個(gè)人榮譽(yù)及成就 2006年法式西點(diǎn)師大賽：翻糖區(qū)一等獎(jiǎng)。 2009年上海花朵烘焙大賽，擔(dān)任裁判員。

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