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廣州蛋糕面點(diǎn)培訓(xùn)班

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課程介紹

01 生日蛋糕全科

從奶油區(qū)分選擇到抹胚，花邊，花卉到各種卡通，鮮花，水果，場景，歐式，淋面，插件，創(chuàng)意等全套生日蛋糕技術(shù)，0基礎(chǔ)人群，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，也能做的一手驚艷的蛋糕！

02 韓裱蛋糕全科

從0學(xué)會(huì)韓式蛋糕組裝造型糖紙花類杯子蛋糕森系蛋糕等韓式蛋糕技術(shù)，特別受到年輕人的喜愛。

03 法式慕斯西點(diǎn)全科

西點(diǎn)慕斯設(shè)備工具模具，原材料的準(zhǔn)備工作、夾心和胚體的制作準(zhǔn)備、半成品組合裝模、及冷凍儲(chǔ)存方法;鏡面的制作和光澤度掌控方法、噴砂的質(zhì)感塑造和操作手法的產(chǎn)品，各種造型款式，實(shí)操制作練習(xí)。

校區(qū)導(dǎo)航

天河校區(qū)

廣州市天河區(qū)車陂酷吧劉清大廈（車陂地鐵D出口）
番禺（總）校區(qū)

廣州市番禺區(qū)員西城坊8號(hào)（員崗地鐵G出口）

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