韓式裱花專修課程

2019升級課程

私房蛋糕培訓班從建校以來一直是主推班級，因私房課程內容，操作難度教高，教學方式每一年都在不斷變化以及更新，歐品皇室積累了17年的豐富經驗，每一次的完善與修正都代表著提升以及眾多外教老師的辛苦研發，始終以學員利益為上，我們的宗旨就是讓“每一位學員花少量的錢學到優質的技術”這一目標全力前行。

2019年私房蛋糕培訓班課程已經全面完成，相比去年整體提升30%，這一次的提升根據市場調研而研發，對于已經瀕臨淘汰的技術進行剔除，為學員減少損失，且把一些重要的技術及市場需求量較多的產品課程加重，為將來學員無論是開店還是就業鋪平道路。

除此之外，歐品皇室花重金打造了學校畢業證書，每位畢業學員都會擁有，同事從更多渠道為學員獲取蛋糕師職業資格證書提供幫助，由蛋糕老師一對一的幫助學員。

2019年私房蛋糕培訓班課程升級，保持課程的完整性，同時歐品皇室為了學員著想培訓價格維持不變。

課程概述

私房蛋糕培訓全科班是蛋糕技術中完整也是熱門的課程，零基礎從蛋糕師入門課程開始，到蛋糕師初級、中級、高級技術等全部內容，而私房蛋糕培訓班多少錢呢？作為私房蛋糕課程中技術全面的一門課程，是蛋糕師的必修課程..

私房蛋糕培訓班課程內容包含：

蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等；

蛋糕花朵：玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花...

（詳細課程介紹請往下看）

學習時間

私房蛋糕培訓班總共115節課，30-50天學會

全天班：大部分學員都是選擇的全日制學習方式，早上9點上課，下午17*30下課，每周一休息；

周末班：現在還在工作的學員可以選擇周末時間來上課，周六、周日來學習，早上9點上課，下午17*30下課；

晚課班：白天沒時間晚上有時間的，可以選擇上晚課，晚課時間為晚上19點至21點；

業余班：時間不固定的學員，報名后跟老師和學校溝通，按照學員的時間來進行上課，隨到隨學；

學習方式

個人課程表：私房蛋糕培訓班報名的每一位學員，都是一份完整的個人課程表，老師將會按照課程表內容嚴格教學，每位學員都可以做到隨到隨學，不存在跟不上問題，更不會掉課和漏講知識點。

實操教學：實操訓練課程80%，理論課程占20%，并且每天會有3個小時的技術分析，產品分析，以及小組討論，關鍵技術點切磋PK互練，學習過程輕松，愉快，學技術的同時還能和老師同學之間產生深厚友誼。

多重考核：重點技術要領都會進行考核，學員必須考核通過才算學會；對學員小考、中考、畢業考核、作品考核、校長考核，學校要確保學員學有所成才能畢業。

知識考核：成為一個高級蛋糕師，首先要有一定的專業知識以及很強的分析能力，能針對客戶口感而做出配方調整，在學技術的同時老師也會讓學員了解專業的蛋糕行業知識，培養學員自身形象素養，塑造高尚的職業道德。

結業比賽：學校會與同行進行比賽，在每一個畢業的學員期間都會參加各種蛋糕師比賽機會，提升技術的同時也是增加了行業經驗，為將來自己的創業打下良好的基礎。

教學保障

小班授課：每個私房蛋糕培訓班為18名學員，一名主教老師，一名助教老師，同時20多位老師在微信群24小時解答，指導（除睡覺時間），歐品皇室能夠保證每一個學員的學習質量；

學會為止：每個學員都有獨立的課程表，任何一個技術點沒學透，學員都可以要求老師進行單獨、重復的講解，直到完全學會、學精為止；

技術保障：私房蛋糕培訓班主教老師至少擁有5年以上蛋糕技術經驗及2年教學經驗，確保學員所學到的蛋糕技術都是前沿，完整的，實用和有效的；

免費復訓：學員畢業后，享有終身免費返校復訓的權利；（僅限學員復訓報名課程，不可以跨課程復訓）很多學員返校學習，很實用

無隱形消費：學員在學習期間不存在任何隱形消費，12年來初心不改，不向學員推銷任何課程和產品，一切以學員利益為主；

推薦就業：學校會在1000多家合作機構中挑選出較為合適，薪資待遇相對較高的崗位推薦給有需要的學員，歐品皇室畢業學員都很有實力，從來不缺工作，一直都是供不應求；

輔導創業：學校老師和校長都有很豐富的開店創業經驗，她們會全程幫助學員自主開店創業，包括選址、裝修、推廣、進貨……，讓學員少走彎路，創業一次成功；

學習費用

課程學費：新價格5880元；

工具費用：贈送1980元專業蛋糕工具一套；

住宿費用：包吃包住額外收取費用，為15元/天；

（學校有專用宿舍，吃飯含中餐和晚餐，不含早餐，包吃住服務學校是虧本的，為的是讓那些困難的學員也能夠安心、順利的學好技術）

校服費用：學員學習期間統一著裝校服，25元/件；

分期付款：學校已開通助學貸款服務，學員可選擇分期付款，手續費由學校承擔，學員0首付入學；

優惠活動：2019年私房蛋糕培訓班會不定期的推出一系列優惠活動，有需要的學員可以長期關注歐品皇室官網及官方微信公眾號。

報名須知

一：所有來校報名學員必須年滿16周歲；

二：來校報名請一定攜帶本人身份證；

三：出于安全考慮，暫不接收孕期學員；

私房蛋糕培訓班-基礎課程內容簡介

鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制；

蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等；

蛋糕花朵：玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圓胚、心形胚等；

蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；

成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、結婚蛋糕等；

私房蛋糕入門課程

蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等；

蛋糕花朵：玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圓胚、心形胚等；

蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；

巧克力造型：巧克力工具的認識、巧克力和大理石的溫度調控，多種造型的認識練習。

韓式裱花課程

韓式裱花制作：韓式裱花基礎理論知識韓式裱花工具材料的認識、專業韓式裱花奶油霜豆沙霜的制作方法，多種花型的學習：有玫瑰花、小蒼蘭、花苞以及各種葉子的制作等三十多種。

調色配色：色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的調色技巧

花邊制作：貝殼花邊、曲奇花邊、花籃花邊、裙邊花邊

花朵：玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雛菊、大麗花、菊花、藍盆花、牡丹、芍藥、山茶花、向日葵、罌粟花、小蒼蘭、銀蓮花、蘋果花、繡球花、風信子、棉花、花苞以及各種葉子的制作（不少于30種的花型，花朵會不斷創新）

豆沙裱花：松果、仙人球、千手佛

多肉學習：樹莓、藍莓、仙人柱、小紅果、山地玫瑰

課程說明：私房蛋糕培訓班實際課程內容以授課老師為準，不同的授課老師課程內容會存在細微的差異！

私房蛋糕培訓班是大部分想學蛋糕技術學員的選擇，在歐品皇室培訓蛋糕培訓班學費都是公開透明的，授課老師也都是資深的蛋糕師，歡迎全國各地想學蛋糕技術的你前來試聽以及對比！