廚煌餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲、菜肴開發(fā)，對外服務(wù)，特許加盟、培訓(xùn) 連鎖經(jīng)營管理為一體的現(xiàn)代化美食機構(gòu)， 驢肉火鍋培訓(xùn)加盟全國僅此一家，至少我教學(xué)前還沒有，到今天你們看到這條信息廣告的時候，可能已經(jīng)很多培訓(xùn)中心在做了，但沒關(guān)系，我們是講實力的，不怕別人模仿。
驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。驢火鍋店在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上吸取現(xiàn)代營養(yǎng)的精華，探索出獨具特色的驢特色火鍋，選用天然牧場的優(yōu)質(zhì)小毛驢為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又配入幾十余種中草藥經(jīng)數(shù)小時溫火煨制而成，其肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮香可口，具有健胃，養(yǎng)脾、補腎、祛寒之功效。產(chǎn)品自面世以來，以其獨特的口味受到消費者的青睞與好評，享譽省內(nèi)外，堪稱為“中原一絕”，是中國火鍋餐飲業(yè)眾一顆璀璨的明珠。
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