注冊營養師水平評價分為注冊營養師和注冊營養技師兩個級別，注冊營養技師是指具有營養學和膳食營養學專業知識和技能的從業人員，注冊營養技師能輔助注冊營養師從事健康或疾病狀態下的個人或團體膳食管理和獨立的營養技術工作。在應用營養科學服務大眾健康的職業能力建設中，注冊營養技師側重于熟悉食物營養知識，具備膳食制備和餐飲管理等技能。注冊營養技師更強調實踐動手能力，在配餐、食物制備等工作中靈活運用營養科學，以營養工匠精神，鍛造職業能力。
依據2017年7月13日國辦印發的《國民營養計劃》(2017-2030)判斷，已通過水平評價考試的注冊營養技師可以選擇有條件的學校、幼兒園或養老機構等工作場所，擔任營養師。開展營養師、營養配餐員等人才培養工作，推動有條件的學校、幼兒園、養老機構等場所配備或聘請營養師。充分利用社會資源，開展營養教育培訓。
東方均膳營養學院從2017年開始布局營養健康培訓。在2019年1月參加注冊營養技師考試的學員通過高達89%，遠超全國平均通過60%；目前針對2019年度(2020年1月考試)的注冊營養技師DTR全國統一考試，我院特開“第三期注冊營養師RD考試提升特訓班”，所有符合注冊營養技師考試審核申請的考生均可報名參加。
課程特色
專職班主任
每個班配備2-3名專業班主任進行輔導，全程陪伴學員完成學習進度，答疑解惑，保證學員順利完成學業的同時，也為實現國民營養奠定堅實的基礎。
網絡微課堂
本地學員可現場面授，外地學員可通過直播、錄播等形式進行授課，隨時隨地可點擊課程視頻進行學習；定期通過社群方式推送營養學相關資訊、考試信息、學習資料
實操課程+考試解析
有豐富臨床營養經驗的三甲醫院營養學專家教授以及大學博士生導師教授親自授課，從基礎理論知識延伸到實際工作當中，特聘請中國首批注冊營養師披露備考及應試秘訣
課程優勢
博士教授導師+營養科專家教授
濃縮價值百萬的中山大學、
南方醫大等大學博士生教授
以及各三甲醫院營養科專家教授聯合授課
讓你重新體會大學時光以及感受醫院臨床氛圍
理論+實踐課程體系
靈活多樣，包含講授式、小組討論、
案例研討、情景演練、體驗式教學、
課后研討會、營養學論壇、同學會、
平臺活動組織拓展訓練、營養師俱樂部
為優秀學員提供增值服務
培訓、就業、創業
一站式整體解決方案
由新三板公司牽頭布局
互聯網+慢病管理平臺考核
合格學員將確保 就業，保證收入起薪8千元以上
讓你成為獨當一面的注冊營養師
輸出被國家認可的
“注冊營養技師DTR”
培養打造中國慢病管理
營養專業高端人才
部分核心師資團隊
等22位華南地區營養學系專家教授聯合授課
課程大綱
一單元丨食物與營養的相關基礎
第二單元丨食品加工
第三單元丨膳食設計和管理
第四單元丨食譜編制
第五單元丨餐飲衛生
第六單元丨膳食制備
第七單元丨醫學基礎
第八單元丨營養評估及干預
第九單元丨不同人群營養(不同年齡/生理人群營養，不同職業與環境人群營養學，運動營養)
第十單元丨疾病營養
第十一單元丨營養指南及DRls
第十二單元丨標準政策法規
第十三單元丨營養調查與監測
第十四單元丨社區營養與慢病管理
第十五單元丨營養教育與咨詢
第十六單元丨環境與健康
第十七單元丨考前總復習與真題剖析
詳細課程內容以及授課教授請聯系輔導員
廣州東方均膳職業培訓學校
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