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梅花糕是很多人,再熟悉不過的街邊美食,它形似梅花 又似冰激凌,酥脆的外皮 飽滿的餡料,釋放出原始而又淳樸的美味。這么好看的梅花糕里都藏著啥??現在的梅花糕在繼承了傳統制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,還有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,口感真是超豐富的。甜甜糯糯的梅花糕恰似一朵梅花,盛開在吃著它長大的黃巖人心里,品味出一份甜蜜的美好回憶。
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