項目介紹
鴨脖是武漢人對中華美食文化的一大貢獻，鴨脖、鴨頭之類本身不太受人們歡迎,棄之可惜、食之無味。經過用紅辣椒、大茴、香葉等三十多種天然香辛料精心調制料理后,不但口感鮮美、香氣撲鼻、風味獨特、而且營養豐富、滋膚養顏。
項目收費
原價5800元；現優惠價為1800元；正宗精武鴨脖技術，可免費品嘗后學習。
培訓內容
原料的選購與進貨渠道；不同產品鹵制的時間掌控；原料的存放及保養；成品出爐后的處理技術；香料的存放及配比；開店選址指導；鹵水的制作及保養；店面規劃設計；講解每種香料的作用與功效；開店銷售方案；原材料的處理；經營管理方案。
課程特色
九年專業實店與培訓經驗，全程一對一教學；教學和項目運作結全, 提供創業指導；自主美食研發團隊，獨特的密制配方；學員創業成功95%以上；老學員轉介紹達65%以上；不限學習時間，隨到隨學，學會為止。
深圳民廚小吃培訓
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