項目介紹
炭火燒烤以其獨特的香味深受廣大消費者的喜愛，而且是一項真正的小投資高回報的特色小吃項目。可以開店，也可以擺攤點經營。無需店面，易操作，所需人工少。烤制時滿街飄香,誘人食欲，吃過一次,還會再來。
項目收費
學費優惠價1580元(包含學習材 料費、資料費、食宿費、技術轉讓費、 三年內技術升級費、中途我們不再以任 何形式收取任何費用) 學會為止,不限定時間(一般是8天 左右)根據個人接受能力。
培訓內容
烤羊肉串系列、烤牛肉串系列、烤雞心串系列、魷魚系列、羊排系列、韭菜系列、茄子系列、豆腐皮系列、雞肉丸系列、牛肉系列、香腸系列、蘑菇系列、木耳系列、黃瓜系列、四季豆系列、菜花系列、玉米系列、藕片系列、青椒系列、蘋果系列、梨系列、鵪鶉蛋系列、雞爪系列、脆骨系列、牛筋系列、豬肚系列、千張結系列、海帶結系列、土豆系列、金針菇系列、臭豆干系列、饅頭系列、扇貝系列、生蠔系列、海藻系列、鮮魚蝦丸系列等。
實操內容
各類原料刀工練習；各類原料預處理方法；肉類腌制技術；魚類腌制技術；海鮮類腌制技術；青菜類串卷制作技術；特制燒烤醬、燒烤汁調制技術； 燒烤油料配方；燒烤的調料配方；碳烤爐烤制技術；無煙燃氣爐烤制技術；各種味型調制技術。
課程特色
1、九年專業實店與培訓經驗，全程一對一教學；
2、教學和項目運作結全, 提供創業指導；
3、自主美食研發團隊,獨特的密制配方；
4、學員創業成功95%以上；
5、老學員轉介紹65%以上；
6、不限學習時間，隨到隨學，學會為止。
深圳民廚小吃培訓
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