現(xiàn)在的小吃種類多樣，吃法多元，在國(guó)內(nèi)是一團(tuán)姹紫嫣紅的局面，相當(dāng)?shù)呐d盛。如果您也喜歡中國(guó)幾千年博大精深的餐飲文化，也喜歡學(xué)習(xí)廚藝，那么跟小編來(lái)參加小吃培訓(xùn)吧，南京數(shù)家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有技藝精湛的大師，讓你手把手的實(shí)踐！
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2020.03.20
小吃，是大家最常見(jiàn)、范圍最廣的餐飲種類，現(xiàn)在小吃技術(shù)培訓(xùn)隨便在網(wǎng)上一找，五花八門的到處都是，其中虛假的廣告占了大多數(shù)，那么我們?cè)撊绾尾亮裂劬Γ议_(kāi)小吃培訓(xùn)的那些秘密呢？
2020.03.20【特色小吃介紹】平遠(yuǎn)客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的，仙人草又稱涼粉草，喜生于坡地、溝谷之中，怡味甘涼，有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡(jiǎn)便，先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時(shí)，將草漬撈起，再將仙人草湯過(guò)濾，然后倒入適量農(nóng)家涼粉，并加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻，便成了仙人板。
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