小吃，是大家*常見、范圍*廣的餐飲種類。就說我國，從北邊的東三省烤冷面、燉粉條、麻辣拌等到那邊廣東海南等粵式小吃，從東邊上海特色生煎包、香酥雞到西邊新疆的有名羊肉串等等，加一起的小吃，恐怕有上萬種了吧。
  這么豐富的小吃市場，讓很多想創(chuàng)業(yè)，做個小生意的人們動起了心思，畢竟小吃行業(yè)的總體水平還是比較的低，需要的本錢也不是很多，除了學習小吃繼續(xù)，一個小推車，一個鍋，一個液化氣就能搞定，就算是一個農(nóng)村的家庭主婦，也能很快的學上手。所以，小吃行業(yè)對于那些不想打工的人來說，是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)小項目。
  于是，小吃培訓行業(yè)也應運而生了。現(xiàn)在小吃技術培訓隨便在網(wǎng)上一找，五花八門的到處都是，其中虛假的廣告占了大多數(shù)，那么我們該如何擦亮眼睛，揭開小吃培訓的那些秘密呢？
  1、天花亂墜的廣告宣傳
  我們都知道每個企業(yè)都有廣告，都想好好的宣傳自己，得到消費者的認可。這個是無可厚非的。但是這樣就會讓一些不合格的小吃培訓機構渾水摸魚。其中比較典型的例子，一些小吃公司不敢把自己的真實地址公布出來，也沒有一個聯(lián)系電話，關于公司的信息網(wǎng)上也查詢不到，一些公司說的國家名廚，在網(wǎng)上也查不到一點信息，這樣怎么能讓我們相信這是一家正規(guī)的小吃公司呢？
  2、用低價來吸引消費者
  我們選擇小吃培訓，學費方面也是很看重的一點。于是一些機構盯上了這一點，用很低的價格吸引潛在用戶，不信，去網(wǎng)上搜一下小吃技術就能看到，一大推幾元，幾十元的就會冒出來。但是我們要想想，一分價錢一分貨，這么低的價格，恐怕連打廣告的成本都不夠吧。為什么這么便宜，你們知道嗎？那是因為，一些機構打著低價的幌子，是想推銷小吃設備，一套設備下來動輒幾千上萬！
  3、外包教學推卸責任
  有些小吃培訓機構讓你來參觀考察的時候是一個地方，學習又在另一個地方，很大的可能性，是兩個地方?jīng)]有什么聯(lián)系，就是你去的小吃培訓機構現(xiàn)場把培訓事項外包給了別人，一個公司負責拉學員，一個公司負責小吃技術培訓，一旦學員學習過程中出現(xiàn)問題，兩方就會推卸責任，到時候損害的還是學員的利益。
  我們在選擇小吃培訓的時候，一定要擦亮眼睛，查清楚，問清楚，考察清楚，這樣才不會白白浪費時間精力和金錢。