近年來，煙臺市牟平區聚焦蘋果產業轉型升級，創新推出各項有力舉措，持續推動蘋果產業高質量發展，讓蘋果這個“紅彤彤”的產業，成為鄉村振興的“金鑰匙”。

　　加強平臺建設，產業發展更有保障

　　建立全區系統謀劃主導、鎮級區域實施主責、村級扎實推動執行的三級聯動機制，出臺《關于深入推進全區蘋果產業高質量發展的意見（2023—2025年）》，明確推動蘋果產業高質量發展的目標、任務、措施及責任單位，確保這項工作有人抓、有人管、能落地。依托山東農業大學、山東蘋果產業技術研究院等單位，成立了煙臺市牟平區蘋果協會，整合蘋果產業領域企業、事業、科研單位的資源與優勢，圍繞產業發展中苗木繁育、農資供應、果品生產、貯藏加工、市場銷售、技術研發等各產業鏈條，廣泛開展經濟交流合作，擴大服務覆蓋面，以達到全產業鏈信息共享、事業共創、利益共獲的目標，保障產業規范運作、健康發展。

　　突出宣傳營銷，產業發展更加高效

　　牟平區農業農村局與國家蘋果工程技術研究中心聯合舉辦了中國蘋果一體化產業聯盟暨煙臺蘋果高質量發展論壇，吸引全國各地400多名規模化種植戶及企業負責人、專家教授參加活動，全面推動產業集約化發展。高標準舉辦“農民豐收節”，評選出優質果品，通過“線上+線下”方式開展推介活動；同時，組織區內企業先后參加10余場蘋果展銷會，并在第七屆、第八屆中國好蘋果大賽總決賽中摘金奪銀。

　　推動果園改造，促進產業轉型升級

　　聚焦“老齡果園改造、品種更新換代、園區引領示范”三方面發力，培育新增長極。針對老齡園面積基數大、產能低等制約因素，通過伐老建新、間伐減密、土壤改良等技術措施，不斷推動老齡低效園改造，樹齡結構日趨優化，果業可持續生產能力得到鞏固；針對紅富士蘋果“一家獨大”，同質化競爭嚴重，產業收益下降的不利局面，致力發展維納斯黃金、愛妃等適銷對路的新優品種0.4萬畝，通過生產紅、黃、綠不同色系及甜、香、脆不同風味的果品，優化品種結構，實現多元化、差異化果品市場供給；針對生產機械化程度低、技術裝備落后等問題，加強28個蘋果示范園區建設，重點推動規模果園機械化、生態化、智能化技術集成示范，引領產業發展，提升綜合管理水平。近年來，新增果園作業平臺、噴藥機、施肥機等大中型專用機械100多臺，新增物聯網系統17個，有力促進了蘋果生產機械化、數字化創新應用。

　　強化品牌建設，促進產品品牌增值

　　重點培育并加強“王根兒紅”“觀水牌”等品牌建設，注重從生產環節做起，通過培肥地力、綠色防控、延遲采收等技術應用，生產優質果品。依托電商平臺和農博會推介活動，加強品牌宣傳推介，強化優質果品與市場聯結，進一步提高牟平區蘋果區域公用品牌和企業品牌影響力。該區“王根兒紅”蘋果連續四年獲得中國好蘋果大賽金獎；觀水鎮被評為全國鄉村特色產業（蘋果）超十億元鎮；莒格莊鎮“允誠果園”蘋果獲評“山東省地理標志（原產地）優質產品”，允誠果蔬專業合作社獲評粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。（林紅妍）