膠東在線8月14日訊(通訊員 董士杰) 芝罘區(qū)開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貦z查，成立摸排建檔工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行日調(diào)度、日匯報(bào)，建立冷鏈?zhǔn)称纷匪葜贫龋�守護(hù)公眾健康安全

　　完善工作機(jī)制

　　根據(jù)省指揮部《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称沸鹿谝咔榉揽毓ぷ鞯耐ㄖ�》《關(guān)于對(duì)冷鏈?zhǔn)称访�排建檔的緊急通知》等文件要求，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精心組織、周密部署，成立了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局核酸檢測(cè)應(yīng)檢盡檢人員摸排建檔工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)6個(gè)工作專班，明確職責(zé)、卡實(shí)責(zé)任。

　　召開全局科所長(zhǎng)工作會(huì)議，下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称访�排建檔工作的通知》，由局業(yè)務(wù)科室牽頭，聯(lián)合各轄區(qū)監(jiān)管所，對(duì)全區(qū)冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)行業(yè)開展摸排、建檔工作。

　　嚴(yán)格落實(shí)“日?qǐng)?bào)表”“日檢測(cè)”制度，由各所將每日摸排情況上報(bào)業(yè)務(wù)科室，科室匯總整理后通報(bào)區(qū)衛(wèi)生健康局。

　　加大工作力度

　　由主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭，每周五召開工作調(diào)度會(huì)議，各工作專班、相關(guān)科所分別匯報(bào)每周工作進(jìn)度。

　　截至目前，已摸排含有冷鏈環(huán)節(jié)的生產(chǎn)企業(yè)38家，小作坊2家，從事冷凍冷藏食品相關(guān)工作人員應(yīng)檢人數(shù)1701人。摸排餐飲單位182家(單位食堂14家、餐飲店168家)，從事冷凍冷藏食品相關(guān)工作人員應(yīng)檢人數(shù)907人(其中騎手568人)。摸排食品流通相關(guān)場(chǎng)所共68家(農(nóng)批市場(chǎng)4家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9家、第三方冷庫(kù)3家、大中型商超52家)，從業(yè)人員330人。

　　合計(jì)應(yīng)檢人員2938人，目前已完成檢測(cè)2938人。

　　加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)

　　組織冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)行業(yè)負(fù)責(zé)人召開了“餐飲服務(wù)冷鏈?zhǔn)称贩酪叽胧┡嘤?xùn)會(huì)”“全省冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)疫情防控主體責(zé)任視頻會(huì)議”等培訓(xùn)。

　　發(fā)放《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽孛靼准垺?00余份，引導(dǎo)企業(yè)做好疫情防控人員管理和環(huán)境衛(wèi)生管理，落實(shí)“提前報(bào)備、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、建立食品安全追溯體系、環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)”等制度，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

　　下步，芝罘區(qū)將繼續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称访�排力度，力保居民“舌尖上的安全”�?/p>

　　落實(shí)信息報(bào)送流程和工作落實(shí)流程，實(shí)行日調(diào)度、日匯報(bào)工作，建立完善督導(dǎo)問責(zé)機(jī)制，推動(dòng)工作進(jìn)度。

　　在此基礎(chǔ)上，落實(shí)冷鏈物流環(huán)節(jié)防控、加工環(huán)節(jié)防控、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)追溯等措施，督促企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，建立冷鏈?zhǔn)称纷匪葜贫龋�持續(xù)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者做好衛(wèi)生消殺和健康管理，加強(qiáng)人員防護(hù)，依法運(yùn)用日常檢查、行政處罰等手段，形成疫情防控高壓態(tài)勢(shì)。

　　加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称犯鳝h(huán)節(jié)的疫情防控技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)各單位制定疫情防控規(guī)范和管理規(guī)范，引導(dǎo)公眾正確選擇健康安全的進(jìn)口食品，防止造成不必要的恐慌，營(yíng)造良好氛圍。