膠東在線8月14日訊(通訊員 蘭紅艷 李訓) 為進一步激發市場主體活力，今年以來，煙臺招遠市場監管局持續深化“放管服”改革，加強服務與監管，大力推動食品產業發展。

　　一是優化業務流程，提升服務水平。認真開展食品經營許可現場核查，嚴格按照審核標準進行檢查，主動與食品經營企業溝通經營中存在的問題，盡力為其紓難解困。在辦理許可過程中，壓縮審批流程，縮短辦理時限，增加辦理的透明度，為企業辦理許可提供最大便利。

　　二是緊盯特殊領域，筑牢安全防線。根據當前線上購物、網絡訂餐需求大增的形勢，積極建立常態化網上監管機制，加強對網絡食品安全日常監管及輿情監測。一經發現問題食品，有實體店的及時查處，無實體店的及時進行下線處理，第一時間消除食品安全隱患，筑牢網絡食品安全防線。

　　三是加大檢查力度，提升監管效能。不斷強化事中事后監管，做到行業監管全覆蓋，尤其對高風險隱患的食品經營企業加強檢查頻次。以食品安全抽檢為抓手，對重點食品品種、經營環節開展抽樣檢驗，督促企業嚴格履行主體責任，嚴防食品安全風險。按照“四個最嚴”標準，嚴厲打擊食品經營違法行為，確保食品安全。

　　四是加強知識培訓，提升業戶素質。積極組織食品經營從業人員進行食品安全知識及法律法規培訓，要求食品經營單位必須亮證經營，食品從業人員必須持有效的健康證明上崗，必須嚴格執行索證索票、進貨查驗等各項食品安全制度。同時，鼓勵高素質人才在食品行業創業，打造特色經濟，釋放知識紅利。