中級課程介紹：嬰幼兒各系統生理特點與衛生保健 ； 小兒生長發育及體格鍛煉； 小兒營養基礎知識與會理喂養；微生物基礎知識與消毒隔離；小兒常見病的預防和護理；托幼機構意外傷害的預防及初步處理；托幼機構常用護理；托幼機構相關法律、法規及應用； 嬰幼兒心理發展與保育；嬰幼兒生活活動中的保肓；嬰幼兒游戲，學習、運動中的保育……高級課程介紹：主要課程內容有嬰幼兒各系統特點，小兒生長發育，小兒體格鍛煉，小兒營養基礎及合理喂養，小兒常見病的預防及護理，意外事故的預防及處理，微生物的基礎知識與消毒隔離，托幼機構常用護理法，托幼工作管理基本知識，嬰幼兒心理與保教工作，嬰幼兒一日活動的保育工作，環保知識與幼兒環保教育，園所、家庭、社區合力教育，保教工作計劃、記錄及研究，保育員專業技能技巧。
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