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手撕烤兔,以四川的傳統小吃手撕烤兔為基礎,經多次改良,獨領餐飲風騷。江南香特色烤兔,加入了特有的中草藥配方(香辣爽口而不上火),采用獨特的鹵烤工藝,先用百年鹵汁鹵制,再用木炭熏烤,全程9道工序。不添加任何的防腐劑和色素??谖断愦?,肉厚處醇香耙軟,肉薄處酥香脆爽。細細嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。
積玉橋校區
武昌區政府正對面2008新長江廣場B1803
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