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大連農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)

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系統(tǒng)講授農(nóng)殘重金屬、微生物致病菌、添加劑與營(yíng)養(yǎng)成分的采樣規(guī)范、前處理與限量判定；實(shí)操GC-MS、LC-MS/MS、原子吸收、PCR及酶標(biāo)儀檢測(cè)，演練基質(zhì)加標(biāo)回收、不確定度評(píng)定與原始記錄規(guī)范；模擬不合格樣品追溯、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與報(bào)告審核，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)與盲樣考核；

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