一、公共營養師介紹
公共營養師是從事人群或個人膳食營養狀況的評價與指導，傳播營養、平衡膳食與食品安全知識，促進社會公共健康工作開展的專業人員。對個體或者群體進行營養指導，是營養師的一種。
三、報考條件
四級公共營養師（具備以下條件之一者）
①連續從事本職業工作1年以上。
②具有醫學或食品專業中專畢業證書。
③經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
三級公共營養師（具備以下條件之一者）
①連續從事本職業工作6年以上。
②取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
③取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
④具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
⑤具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
⑥具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
四、培訓對象
?營養保健食品企業、食品制作和加工企業的生產技術銷售人員和經營管理人員；
?營養配餐、營養咨詢、營養宣教的人員； ?公共食堂和餐飲界的經營管理者；
?醫院、學校、機關、廠礦、社區、幼兒園、老干部管理機構、療養院等單位的保健醫生；
?健身中心教練；?美容師；?相關高等院校的在校學生；
?對營養知識感興趣及準備從事營養健康行業的待業人員。
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