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公共營養(yǎng)師是從事人群或個人膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導，傳播營養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識，促進社會公共健康工作開展的專業(yè)人員。對個體或者群體進行營養(yǎng)指導，是營養(yǎng)師的一種。
培訓項目
報考條件
四級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
(1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿5年。
(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格(職業(yè)技能等級)證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿3年。
(3)取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院校或中等及以上職業(yè)院校、專科及以上普通高等學校畢業(yè)證書(含在讀應屆畢業(yè)生)。
三級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿10年。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿4年。
（3）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的技工院校高級工班及以上畢業(yè)證書（含在讀應屆畢業(yè)生）。
（4）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書，并取得高等職業(yè)學校、專科及以上普通高等學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含在讀應屆畢業(yè)生）。
（5）取得經(jīng)評估論證的高等職業(yè)學校、專科及以上普通高等學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)證書（含在讀應屆畢業(yè)生）。
培訓對象
?營養(yǎng)保健食品企業(yè)、食品制作和加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)銷售人員和經(jīng)營管理人員；
?營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教的人員； ?公共食堂和餐飲界的經(jīng)營管理者；
?醫(yī)院、學校、機關(guān)、廠礦、社區(qū)、幼兒園、老干部管理機構(gòu)、療養(yǎng)院等單位的保健醫(yī)生；
?健身中心教練；?美容師；?相關(guān)高等院校的在校學生；
?對營養(yǎng)知識感興趣及準備從事營養(yǎng)健康行業(yè)的待業(yè)人員。
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