西式面點-酥點班
學習時間：15天
課程介紹：
了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識和注意事項。主要學習制作藍莓酥、冰香西點、瑞士餅、芝麻條、子仁酥、咖啡燕麥酥、芝麻脆餅、奶油花生、奶片、巧克力杏仁餅干、咖啡花生酥、蛋撻、有水桃酥、脆杏仁酥、大餅干、奶油酥條、無水桃酥巴離幾、雪卡餅、開口笑、百味酥、有糖曲奇、核桃餅干、餅干、芝麻餅、海苔餅、椰蓉餅等
藍莓酥冰香西點 瑞士餅 芝麻條 子仁酥 咖啡燕麥酥 芝麻脆餅 奶油 海苔餅花生奶片 巧克力杏仁餅干 咖啡花生酥 有水桃酥 蛋撻 脆杏仁酥 大餅干 芝麻餅奶油酥條無水桃酥 巴離幾 雪卡餅 開口笑 百味酥 有糖曲奇 核桃餅干 DIY餅干
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