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雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。
【雜糧煎餅培訓內容】
1、和面的方法,和面配料;
2、薄脆的制作;
3、醬料的炒制;
4、辣椒油的制作;
5、各種小料配制,煎餅制作;
【雜糧煎餅培訓學習時間】
約2-3天左右,包教會,時間不限。
長沙曾食坊小吃培訓
湖南省長沙市雨花區紅星糖酒城市場2~3層
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