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茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”，是溫馨且富有品味的職業。茶藝師的職業定義是在茶室、茶樓等場所，展示茶水沖泡流程和技巧，以及傳播品茶知識的人員。他們需要根據茶藝要求，選配音樂、服裝，進行插花、熏香等。
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