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實際操作內容：
1、小碗菜原材料采購 ；
2、小碗菜的原料、配料的選取、初加工與保存 ；
3、小碗菜制作配方及處理 ；
4、小碗菜核心制作工藝；
5、小碗菜配料搭配；
6、小碗菜等主料及配料的全部制作流程 ；
臻食匯小吃培訓
鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
鄭州臻食匯小吃培訓
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