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開班日期：滾動開班
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三年青苗班課程內容設計科學，按照國際比賽的標準制定學習計劃。前期學習內容全面，包含初級理論和基本功的操作，為后續學習打好基礎，并安排語言的學習，為日后出國參加比賽做好準備；中期，學員按照自身情況，分科選擇以后的發展方向（烘焙、糖藝西點、西餐），并著重訓練；后期，嚴格按照國際比賽標準訓練，沖刺國際賽事。
教學統一
主課：巧克力造型、拉糖、捏塑、 翻糖、面包、甜品、西餐；
輔課：裱花、美術； 活動課：語言課、實戰演習。
順德聯絡點
大良德勝東路順德職業技術學院院內
王森西式餐飲職業培訓
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