培訓內容：
脆皮蛋糕.色澤金黃.外脆里柔.表層如桃酥香脆爽口.里面松軟蛋香怡人.是一種口感獨特的時尚食品.不含任何色素和添加劑.真正健康無污染.純天然綠色食品.由鮮雞蛋.白砂糖.上等大豆油.一級面粉等原料.經過高溫快速烘焙而成.15分鐘可成產品.大限度地保持了營養價值.色澤金黃.外脆里酥.濃香四溢.久食不厭.
脆皮蛋糕全套技術制作培訓內容：
1. 雞蛋打入干凈的盆里.加入所有糖和楓糖漿.
2. 打發至蛋糊濃稠.基本沒有大的氣泡.打蛋頭提起來.蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態.
3. 低粉過篩兩邊.分三次加入蛋糊中.翻拌均勻.
4. 加入油.
5. 攪拌均勻.
6. 裝入蛋糕模中.蛋糕模我提前刷了點花生油.
7. 表面撒上白芝麻.
8. 烤箱180度預熱.中層.上下火.18分鐘左右.香噴噴的蛋糕出爐了.
培訓時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
深圳鑫南北小吃培訓
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