培訓(xùn)內(nèi)容：
羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃，在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里，香味便融入了你整個(gè)身體。
1.原料的制作
2.制作的要點(diǎn)
3.熬湯過(guò)程中腥味的去除
4.羊肉湯熬制的時(shí)間掌控
5投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓(xùn)過(guò)程：
按照羊肉湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)時(shí)間：
一般6-7天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
利潤(rùn)前景：
自主創(chuàng)業(yè)，開(kāi)一家羊肉湯店有沒(méi)有錢賺，包子饅頭項(xiàng)目分析（僅供參考）小型店日營(yíng)業(yè)額800－1000元；毛利潤(rùn)50％，為400-500元；凈利潤(rùn)30％，為240-300元；一月按30天計(jì)，為7200-9000元 中型店日營(yíng)業(yè)額1500-2000元；毛利潤(rùn)50％，為750-1000元；凈利潤(rùn)30％，為450-600元；一月按30天計(jì)算，
寶安校區(qū)
寶安區(qū)間頭新村一巷3棟二樓整層
龍崗布吉校區(qū)
布吉鎮(zhèn)龍崗大道吉昌街13號(hào)二樓整層（龍珠花園站臺(tái)旁）
深圳鑫南北小吃培訓(xùn)
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