炸雞架學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹
學(xué)習(xí)內(nèi)容1、雞架的選擇與處理方法技巧、腌制方法與實(shí)操
2、風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操
3、脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操
4、各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)
培訓(xùn)流程示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而 定
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