火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感良好，健腦益智，。火鍋魚取材于子鮮魚，采集民間食療配方，醇香厚道，辣感柔和，食無藥味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火，。并且融入十多種名貴滋補中藥材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保
【學習內容】骨湯、抻面、配料、魚鍋制作。
【學習時間】約2-3天左右，包教會，時間不限。
【學習方式】
1、隨到隨學，專業老師一對一服務，親手操作，包教會，每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。
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