【面點(diǎn)系列】
蘭州拉面、安徽板面、大同勾刀面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、腌肉面、肉絲面、油潑面、饸饹面、牛面、一根面、剔尖面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、羊肉面、炒面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、貴州雞湯面、小炒肉面、素炒面等
【牛肉板面介紹】
牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南新野的漢族特色小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面（又稱張飛板面）。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。后來由于其口味獨(dú)特，被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、板面鹵的制作、鹵雞蛋、豆干等；
2、面的配比、手工板面、機(jī)子板面。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】約1-2天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限。
【學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。
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