提起麻辣燙相信大家并不陌生，這是一種常見的熱門小吃，一直以來都備受大家喜愛。麻辣燙味兒好，看像也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，一條條碧綠的伴著黃色的豆泡、綠色的青菜、灰色的蘑菇透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺，口水直流！
麻辣燙雖發(fā)源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙口味，就像一個省兩個地區(qū)的口音不同，兩個口味也各有千秋。現(xiàn)在各個地方都有屬于自己口味的麻辣燙。
東北口味麻辣燙，有兩種做法，分別骨湯類，特點是有肉味還不油膩，口感順滑。另外一種就是清湯麻辣燙，味道純用調(diào)料和麻醬調(diào)，做法簡單易于掌握，味道濃郁，更加健康。
麻辣燙的做法很簡單，成本也較為低廉。好不好吃的關(guān)鍵都在湯汁的味道。而只有你的麻辣燙味道夠好才能在眾多麻辣燙店鋪中脫穎而出。
哈爾濱引航餐飲麻辣燙系列多種口味教學(xué)，復(fù)合多種消費者的口味喜好，下面是麻辣燙系列教學(xué)內(nèi)容：
麻辣燙：
老式大碗麻辣燙技術(shù)
傳統(tǒng)骨湯麻辣燙
網(wǎng)紅干汁麻辣燙
時尚番茄麻辣燙
特色麻辣拌
傳授技術(shù)
秘制麻辣油的熬制、高湯的制作、
小料的配制、豬骨湯、番茄湯、奶湯
各種半成品的加工、中草藥的識別
贈送20余種特色拌菜：
口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、
泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、 撈汁雙絲、
麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、
芽菜豆腐、川北涼粉、麻辣瓜條等
贈送：
專家授課開店運營指導(dǎo)
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費用
免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢
免費終身技術(shù)升級
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：
1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！
2、全程實踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止！
3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費！
5、終身免費復(fù)習(xí)技術(shù)升級！
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！
7、免費加盟、免費開店指導(dǎo)！
8、免費提供學(xué)習(xí)餐！
9、免費提供學(xué)習(xí)資料！
10、免費提供24小時技術(shù)咨詢！
哈爾濱引航餐飲為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會，因此，我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn) 、共創(chuàng)輝煌。
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