齊市烤肉的關鍵在一個“拌”字上，蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有準。加鹽更難，少了，沒味，多了，壓了肉味；早了，肉老，晚了，味入不進去。還有一項就是拌油，油少，沾鍋，油多，冒煙。以上全是手上功夫。為此，哈爾濱引航餐飲有從事多年烹飪技術的高級廚師手把手教課，學員親手練習，現場操作培訓，理論和實踐結合，每一個步驟，細致教學，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅、每個步驟的要點，學會為止，學習時間長短根據個人掌握情況而定。學會后原材料在當地就可以買到，總部免費提供完善的后期技術指導和經營創業扶持。
特色烤品：
牛肋條、牛上腦、牛底板、牛三叉、牛雁翅、
牛胸口、牛外脊、牛眼肉、牛宮后等、精品羊排肉、
羊上腦肉、豬五花肉、豬外脊肉、烤培根肉、烤蠶蛹、
烤香腸、烤午餐肉、烤魷魚、烤大蝦、烤各種丸類、
農家酸菜、地瓜片、窩瓜片、金針蘑、香菇、蘇子葉、
洋蔥圈、尖椒圈、青菜拼盤、蘑菇拼盤
風味特色拌菜20余種：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。
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專家授課開店運營指導
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兩人學習只收一份費用
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免費終身技術升級
學員學習待遇：
1、技術一次性買斷，傳授核心配方！
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5、終身免費復習技術升級
6、免費頒發畢業證書
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選對好學校、才會學到好技術，也只有口味好才會獲得好??生意！
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