起源
哈爾濱紅腸原本來自俄羅斯，在1913年由一個叫做“愛金賓斯”的技師傳到中國，生產紅腸的企業是“哈爾濱肉類聯合加工廠”，也就是現在著名的“哈肉聯”。 哈爾濱紅腸，俄語譯音為“里道斯”，“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”，也有人喜歡用“哈紅腸”的簡稱。
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1、老師全程示范指導（講解注意事項、火候掌握、口味的變換及配比、半成品加工、原材料以及設備選取、成本核算、店鋪經營小技巧）
2、學員全程親自上手學習（備原材料+按照配方操作所有流程=成品）
3、理論+實踐內容
哈爾濱紅腸原料選購
哈爾濱紅腸系統講述
哈爾濱紅腸制作步驟
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1、學員親自動手做出來的味道必須經培訓老師考核，合格后，和老師做的味道一樣方可頒發畢業證書。
2、培訓：一份學費可兩人同時學習，無任何其他費用
3、發展：廣招志同道合之士，共同研究，共同探討，攜手共進。
4、責任：不斷研究，開拓市場，大膽創新，做出好的美食品牌。
5、任務：學員隨到隨學，學不會免費再學，學會為止，直到獨立操作能回家開店。
6、咨詢：學后如有問題中心長期向學員提供技術指導。(電話、視頻)
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