適用對象
對茶有一定了解基礎(chǔ)的
有興趣愛好，對茶葉想更深入了解的
學(xué)習(xí)目標(biāo)
建立茶葉品鑒色，香，味，形，韻的明確認(rèn)識與標(biāo)準(zhǔn)體感，達(dá)到準(zhǔn)確識茶，講茶，客觀選茶評茶的目的
課程特色
學(xué)習(xí)茶藝，不僅局限于基礎(chǔ)專業(yè)知識、泡茶技巧、茶藝表演等內(nèi)容，比這些更重要的是要學(xué)會(huì)評茶，運(yùn)用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等辨別能力，對茶的外形、湯色、香氣、滋味等品質(zhì)因子進(jìn)行綜合分析和評審。一款好茶，從樹種到生長環(huán)境再到采摘原料和加工工藝，對茶的影響都極為重要，越來越多的種類也經(jīng)常讓茶友暈頭轉(zhuǎn)向，學(xué)習(xí)評茶可以讓你更好的鑒別茶葉，選擇適合自己的茶品，喝到性價(jià)比高的好茶。市面上茶的多樣性，工藝多、產(chǎn)地廣、年份、倉儲(chǔ)等均有所不同，茶友們有時(shí)被搞得暈頭轉(zhuǎn)向。是否像酒一樣儲(chǔ)存年份越久越好?工藝年份的不同 對茶有什么影響呢?同一茶類不同的茶該如何鑒別?我家還有幾十年的老茶怎么鑒別它的品質(zhì)?......從每類茶理論知識入手，重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握茶葉審評和品鑒要點(diǎn)，建立茶葉品鑒色、香、味、形、韻的明確認(rèn)知與標(biāo)準(zhǔn)體感，當(dāng)堂理論當(dāng)堂審評，達(dá)到準(zhǔn)確識茶講茶，客觀選茶評茶的目的。
和清茶藝開班五年來初心不改，始終保持獨(dú)有的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)質(zhì)量，讓每一位來學(xué)習(xí)的朋友都能學(xué)有所獲。本期茶藝進(jìn)階班我們不僅會(huì)為大家?guī)砩疃炔栉幕膶W(xué)習(xí)，甚至美學(xué)，民俗文化的體驗(yàn)，希望讓來學(xué)習(xí)的朋友更全面的學(xué)習(xí)和更好的提升
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